Unsere
Eigenmarke
VERVE Cuvée Brut
Fruchtig-frisch, elegant und reich an Mineralien des Terroirs. Ausgewogenheit auf ganzer Linie. Dieser Champagner entführt Sie auf einen Opernball der Oberklasse. Genießen Sie feine Fischspezialitäten wie Austern und Kaviar – auch zu Heilbutt eine wahre Krönung.
- Charakter
- Diese elegante und subtile Mischung bietet eine attraktive Frische. Am Gaumen ist er fruchtig, rund mit blumigen Anklängen und Zitrusnoten.
- Rebsorte
- 25% Chardonnay
- Rebsorte
- 40% Pinot Meunier
- Rebsorte
- 35% Pinot Noir
- Herkunft
- Épernay, Champagne
- Alkohol
- 12 %
- Dosage
- 7 g/l
- Liter
- 0,75 l
- Hinweis
- enthält Sulfite
VERVE Cuvée Brut Rosé
Die Robe ist zartrosa: eine Einladung für die Augen. Stark in der Nase mit einem Hauch von Erdbeere, bietet dieser „Gourmet“-Champagner intensive fruchtige Aromen.
- Charakter
- Die Robe ist zartrosa: eine Einladung für die Augen. Stark in der Nase mit einem Hauch von Erdbeere, bietet dieser ``Gourmet``-Champagner intensive fruchtige Aromen.
- Rebsorte
- 40% Chardonnay
- Rebsorte
- 60% Pinot Noir
- Herkunft
- Épernay, Champagne
- Alkohol
- 12 %
- Dosage
- 8 g/l
- Liter
- 0,75 l
- Hinweis
- enthält Sulfite
VERVE Cuvée Brut Rosé
Die Robe ist zartrosa: eine Einladung für die Augen. Stark in der Nase mit einem Hauch von Erdbeere, bietet dieser „Gourmet“-Champagner intensive fruchtige Aromen.
- Charakter
- Die Robe ist zartrosa: eine Einladung für die Augen. Stark in der Nase mit einem Hauch von Erdbeere, bietet dieser ``Gourmet``-Champagner intensive fruchtige Aromen.
- Rebsorte
- 40% Chardonnay
- Rebsorte
- 60% Pinot Noir
- Herkunft
- Épernay, Champagne
- Alkohol
- 12 %
- Dosage
- 8 g/l
- Liter
- 0,75 l
- Hinweis
- enthält Sulfite
Ver·ve
Begeisterung, Leidenschaft, Dynamik
- DIE IDEE
Durch unsere Leidenschaft für gute Getränke, insbesondere für Champagner haben wir uns vor über fünf Jahren entschlossen die Region Champagne zu erkunden und haben bei Kellerführungen und Verkostungen bei kleinen Winzerbetrieben persönliche und schöne Momente erlebt.
Die herzlichen Treffen und außergewöhnlich hochwertige Qualität der Winzer-Champagner haben uns auf die Idee gebracht diese tollen Produkte auch hier zu vermarkten.
Um diesem Anspruch gerecht zu werden, führen wir ausschließlich Produkte von Winzern mit der Klassifizierung „RM“ („Récoltant-Manipulant“). Diese französische Bezeichnung garantiert den gesamten Herstellungsprozess aus
einer Hand. Das bedeutet, dass der Winzer sowohl den Traubenanbau als auch die Erzeugung vor Ort bis hin zur Abfüllung selbst sicherstellt.
- WAS WIR TUN
VERTRIEB
Ein exklusiv ausgewähltes Portfolio an Winzer- & Bio-Champagnern bieten wir in unserem Online-Shop sowie in unserem Store in Stuttgart an.
Schauen Sie vorbei, probieren Sie unsere Champagner und lassen Sie sich beraten! Gerne helfen wir Ihnen bei der Auswahl!
TASTINGS
In regelmäßigen Abständen laden wir zu unseren Inhouse-Tastings, um Neuentdeckungen und auch das bestehende Portfolio zu tasten. Unser neugestalteter Raum bietet Platz für max. 20 Personen. Gerne bieten wir Tasting auch als Event für Sie bei Ihnen an. Sprechen Sie uns an!
TOUREN
Sie möchten gerne mehr über das Thema Champagner und die Region erfahren? Warum buchen Sie dann nicht eine Tour mit uns und erleben ein paar wundervolle Tage in der Champagne mit Kellerbesuchen und Champagner-Verköstigung!
Auch als Geschenk buchbar!
- DER EIGENE CHAMPAGNER
Nachdem das Portfolio der Winzerchampgner vollständig war wollten wir unseren eigenen Champagner kreieren und haben hierfür ein alteingesessenes Familienunternehmen mit über 50 Hektar eigenem Grundbesitz für den VERVE
Champagne gewinnen können.
Für uns begann hiermit auch ein neuer spannender Abschnitt der uns auf ein neues Terrain gebracht hat. Der Prozess einen eigenen Champagner herzustellen. Über die Verkostung von Grundweinen über die Assemblage sowie den Reifezeitraum in den Kellern über die Dosage und dem Dégorgement.
- AUS RILLY-LA-MONTAGNE
„Wenn schon – denn schon…“ haben wir uns gesagt und uns bei der Traubenauswahl und der Zusammensetzung auf eine Region der Champagne konzentriert, die Bekannt ist für Ihre Premier Cru-Lagen: Rilly la Montagne.
Jahrelang haben wir die Kunst der Auswahl der richtigen und zueinander passenden Trauben und Terroirs studiert. Die Trauben Pinot Noir & Chardonnay stammen aus Rilly la Montagne und werden mit Pinot Meunier, aus der Region Montagne de Reims, ergänzt.
- UNSERE PRODUKTION
Wer einmal selber bei der Weinlese geholfen hat weiß, wieviel Schweiß und Arbeit in jedem einzelnen Tropfen Champagner steckt. Unsere Trauben werden gemäß den strengen Qualitätsmaßstäben Commités und des Siegels „RM“ (Récoltant Manipulant) von Hand geerntet und vollständig in den eigenen Keltern unseres Winzers weiterverarbeitet.
Die Weinlese bleibt also traditionell und jede Traube wird respektvoll sowie sanft behandelt. Denn, aufgrund der besonderen Eigenheiten dieser Weinbereitung müssen die Trauben unversehrt geerntet werden und unversehrt in der Kelterei eintreffen.
Der Grundwein für Champagner wird ausschließlich aus dem Fruchtfleisch der Beeren gewonnen. So achten wir vehement darauf, dass bei der Lese die Trauben kurze Transportwege zur Kelterei haben und somit eine Einmischung verhindert wird.
Unsere Trauben
Wir verwenden die hochwertigsten Moste der Trauben Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier unseres Kooperations-Winzers.
Unsere Korken
Unsere Champagner werden nur mit den besten und reinsten Naturkorken aus dem westlichen Mittelmeerraum versehen.
Unsere Kooperative
Eine Kellerei im Herzen der Champagne wo Tradition und Eleganz vorherrschen und mit Enthusiasmus gearbeitet wird.
Unser Champagner
Fruchtig-frisch, elegant und reich an Mineralien des Terroirs. Ausgewogenheit auf ganzer Linie. Ein Champagner der Oberklasse.